Кулинарный мастер-класс с Владом Пискуновым

28 апреля 2013 в 14.00

В Доме Культуры «Ясная Поляна» в рамках проекта «Анковский пирог или секреты усадебной кухни» снова состоялся очередной кулинарный мастер-класс.

Это уже второй мастер-класс. На этот раз наш гость Влад Пискунов, один из самых известных кулинарных блогеров России и автор бестселлера «Все о том, как вкусно есть». Он рассказывает о кухне, основой которой является любовь к хорошей еде, которая собирает близких за воскресным столом и надолго остается в памяти.

Учились готовить котлеты-деволяй (Côtelettes de volaille), очень популярные в России в конце XIX века и приобретшие название "котлета по-киевски" в более поздний период.